CASE報科學

■農曆春節可稱得上是最容易變胖的季節，飲食失去節制又動得少，不得不上演為：天增歲月人增肉，歲滿乾坤肉滿身。自古以來，人們常說「心寬」體胖，但最近的研究卻指出高脂飲食讓變胖的小鼠產生了「焦慮」感，科學家更深入探討了箇中原因。

■植物沒有鼻子，但是能「聞」到氣味，這點應該沒有多少人—包括學者—質疑過。在丹尼爾‧查莫維茲（Daniel Chamovitz）的大作「植物看得見你」裡面就提到，雖然植物沒有嗅覺神經，但是植物顯然有「接受刺激後感知氣味香臭的能力」，或者更精確的說，植物可以「接收刺激」然後「感知氣味」，這是無庸置疑的。植物可以透過乙烯受器「聞」到乙烯，啟動落葉、落果的程序；雖然有些人會認為乙烯對人來說沒有氣味，不過又有誰說一定要人聞得到的氣味才是氣味呢？

為了偏鄉科普教育的推廣，于淑君申請了科技部計畫，透過舉辦講座、實驗、比賽、科展，利用各種方式來讓科學的種子可以在雲嘉地區灑得更廣、更遠、更平均。她也會舉辦參訪活動，帶這些農業縣市的孩子去博物館，並在學校推動科學閱讀，舉辦說故事比賽，用最生活化、最基本的方式，希望科學可以進入生活中紮根。

■女性在物理方面有長足的進步，她們在 2012 年所授予的總博士中佔有 20%。然而，自從1895年設立諾貝爾物理獎以來，卻只有 2 位女性獲獎：瑪麗亞‧居里（Marie Curie）於 1903 年，和瑪麗亞‧格佩特‧梅爾（Maria Goeppert Mayer）於 1963 年。在被不公平忽視的女性物理學家當中，最常被提及的就屬麥特娜（Lise Meitner）了，愛因斯坦曾說她是「德國的瑪麗亞‧居里」。

■賈伯斯在十八歲的時候，已經不是單純「覺得學校很煩」的青年。雖然他當時自己不見得這麼全面地分析，但是從後來的資料中我們能發現，他做這個決定時真的有資格與底氣。
他的資格與底氣是：早就已經在內心深處確定了一個主題，而且不斷在這個主題上累積、拓寬、挖深、嘗試、開創。這個主題是：電子科技商業。
遠在賈伯斯升大學之前，他就非常精熟於電子方面的材料、知識、原理。他從小聽爸爸說明電子零件功能，把器材當玩具，在高中就修「電子學」課程，和工程師討論學習，進入工廠參與製造，而且精熟到可以親手創新產品的地步。而且在產品的設計、製造、銷售上，他都有經驗和能力。在能力這個層面來說，賈伯斯輟學的時候顯然已經有「半職業級」的水準。