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你在吃東西之前，會看看成分的標示嗎？在如今這個時代，大多數的食品都經過精細的加工，而成分內容也越來越複雜與看不懂，但……你的身體真的需要嗎？細細回想，如今越來越多的文明病出現，是否就是我們的身體在發出警訊，告訴我們飲食習慣是在亮紅燈呢？我們不妨從根本上去理解，我們的身體真正需要的營養到底是什麼，才能選擇出正確的飲食方式。若「健康飲食」對你來說是一項很難的選擇，那我們不妨從「心」出發，用宏觀的視角來看看這些能量、你的身體是經過多漫長的旅程與傳承，才能變成今日你將吃入口的食物，以及幫你處理食物產生能量的軀體。

我們一年喝掉的咖啡，留下的渣可以堆成一座小山，足以塞滿20-30棟臺北101。這些咖啡渣就只是垃圾嗎？如果把它丟進掩埋場，會偷偷釋放甲烷，讓地球暖化更加劇；但若分析「咖啡渣裡面有什麼？」答案是：纖維、油脂、蛋白質、多酚等，其實就像一個豐富的化學零食包。那麼能不能把這些分子再利用一次呢？當然可以！或許你在早晨喝的卡布奇諾，下午就有可能變成穿在你身上的T-shirt。這是不是很像化學變魔術？沒錯！咖啡渣就是那種「看起來很渣，事實上卻一點也不渣」的化學玩咖。

你想像中的食物品評員是什麼樣子呢？是很挑嘴的老饕、味覺很敏銳的美食家，還是可以不停吃美食的幸福工作呢？其實一位「風味鑑定者」需要的能力比你想像的多很多，工作也不是你所想的那麼簡單。因為「風味」本身就是一門很複雜的科學。在食物入口後，你可以依照喜好直覺說出喜歡或不喜歡，但你能說出你為什麼喜歡、為什麼不喜歡嗎？事實上在正式的食物品評過程，是如同辦案一般逐步抽絲剝繭，從味道、口感、甜度、香氣等一項一項分析與調整，才能逐步開發出最終的產品。所以說，如今你在市面上品嚐到的所有美食、產品，其實背後都是許許多多科學運算，以及品評員、科學家辛苦付出才得來的美味果實喔！

王献章教授將純資工技術與互動設計跨域結合，專注於智慧健康與地方創生。透過AI肢體偵測與AR / VR技術，他將枯燥的復健轉化為趣味遊戲，並為地方景點打造實境解謎體驗。王教授強調，面對AI浪潮應拒絕技術焦慮，專注於AI無法取代的「情感價值」與深度創作。他勉勵後輩，在專業之外應勇敢探索未知，讓科技成為提升效率與溫度的有力助手。

近年來，姍樺老師選擇以八放珊瑚作為研究的主題。八放珊瑚雖然與一般造礁珊瑚屬不同類群，但在環境中依然扮演著重要的角色，但相關研究卻較少，因此她選擇投入相關的研究。也希望透過多年尺度的監測資料，瞭解溫度變化對珊瑚共生微生物全落的影響。對她而言，研究最大的困難是水下作業的安全，以及研究的速度是否趕得上珊瑚白化的速度。教學部分，她感念碩博班時期經歷的信任、自由環境，因此延續著這樣的方式，希望提供給學生們自由、多元且充滿安全和包容的環境。她也分享自己的人生哲言：所有經歷過的努力與付出都不會白費，它們必然會在未來某個時刻，悄然綻放。

商代墓葬曾零星出土一種形制特殊的青銅器，近年已被證實為商代旌旗的頂部飾件——干首，其下另套接有木柲。商代晚期金文和甲骨文中象旌旗的「㫃」字頂部開岔即干首的簡筆。甲骨文中从「㫃」的字有「斿」，造字初義會孩童執旗遊玩，在卜辭中作旗之飄帶本義或田獵地名。甲骨文中另有個象「㫃」插入某種尖角開口的筒形器之文字，近年有學者論證即「倝」字，但造字初義似仍有待商榷。甲骨文中還有個由「㫃」和其下腳步（「止」形）共組的文字，釋「奔」已獲得越來越普遍的支持。