生物

生物的眼睛，會根據他們棲地所能見的光而演化。以住在深海的川紋笛鯛為例，在牠的體長大約是3.46公分時，牠的眼睛對波長513奈米的光最敏感，偏綠；然而當牠長到8.2公分時，則對492奈米的波長最敏感，這告訴我們的就是：牠幼年時住在淺水區，成熟時移居到深水區。

人類的疼痛科學史可以追溯到西元前六千年前，當時的秘魯人就會吃古柯來止痛；到了西元前兩千年，美索不達米亞的人也會進行止痛，但他們認為疼痛是超自然的因素造成的。到了西元前410年，希臘人開始慢慢把痛覺當成一種疾病，而不是超自然現象造成的。到西元1664年，迪卡爾更把痛覺與大腦做連結，他認為人因為有大腦才會痛。西元1805年，第一次發現了嗎啡，不過嗎啡早就以鴉片的形式存在了；阿斯匹靈的發明則在1864年，讓發明的廠商大賺錢。在1906年Sherrington發現了痛覺神經，然後在1965年Melzack及Wall則發表了痛覺閥理論，理論的基礎就是會痛的話止痛最好的方式就是按摩，因為按摩會刺激觸覺，可以在神經網路裡面抑制痛覺的傳遞。接著在1973年發現了鴉片受體與腦啡，到了1995年以後，分子生物學在痛覺領域中大放異彩。

在台灣，牡蠣養殖有三四百年的歷史；相傳可能是鄭成功發明的蚵仔煎，也是台灣夜市常見的美食。住在台灣的我們，對這種軟體動物了解多少呢？

■《莊子・秋水篇》裡，有一段著名的魚樂之辯。莊子看到一條魚，說牠很快樂；惠子說你不是魚，怎麼知道牠很快樂；莊子再反駁說你也不是我，怎麼知道我不知道魚很快樂。本講次從這段哲學公案出發，探討何謂心靈，以及心智活動是否為人類所獨有。

■孟子主張人性本善，荀子主張人性本惡。達爾文認為自然界的法則是「物競天擇」，然而克魯泡特金卻說「個體互助」同樣也是一條自然法則。無論是出於人性還是獸性，物種個體究竟受到哪些因素的影響，決定他們要為善（彼此合作）還是為惡（發生衝突）？

如果說孟德爾是遺傳學之父，摩根在遺傳學上的重要性，應該和孟德爾不相上下。他以果蠅為模式生物，創立了染色體學說，開啟了現代遺傳學。但摩根的成就其實並不只是他一個人的功勞，他還有一群傑出的學生作為他的左右手。台大生科系的丁照棣老師，為我們帶來了「摩根與他的學生們」。

孟德爾（Gregor Mendel，1822-1884）是每一本生物學教科書都會提到的人物，也是「遺傳學之父」。今年（2016）剛好是他的論文出版的150週年，但是對於孟德爾，我們還知道什麼？科學史上其他的重要人物如牛頓、愛因斯坦、達爾文等人背後都有故事，對於孟德爾，我們卻只知道他是遺傳學之父，不知道他的故事及研究動機。

■四足動物的祖先都像是今天在水裡游的魚。

■在本系列(上)及(中)介紹了一大堆原理

■在＜上轉換奈米材料於生物醫學的應用(上