健康

在現在精緻飲食的習慣下，攝取的食物已經逐漸脫離「補充身體所需養分」這個最原始的生理需求，這也導致許多新興文明病的出現，像是肥胖、憂鬱等，都是因為我們攝取的食物不夠健康所引起。因此，若想要保持健康，瞭解自己身體所需求的營養，並藉此「吃對」食物是至關重要的。本期文章依然是根據Dr. Means的Good Energy一書，介紹保持身體Good Energy飲食的第二項原則。

前面章節我們介紹了如何利用健檢報告和穿戴式裝置充分瞭解自己的健康狀況，接下來我們就要進入主題，那就是如何把自己變得更健康。若想要獲得健康，「飲食」的選擇是至關重要的，而有幾項飲食原則是我們可以參考、瞭解的。本篇文章我們將聚焦於第一個飲食原則，聊聊為什麼選擇食物對健康如此重要——因為食物決定了我們的細胞和微生物相的結構與功能。我們將詳述攝入的食物是如何在身體內運作，並轉化成為影響我們身體功能性的功能性分子。

在前面我們介紹了健康檢查中，各項數值指標能夠告訴我們身體的情況，這對於瞭解自己的健康程度非常重要。然而，單一次的檢查數值並不能完全代表身體的情況，因此若能夠收集平日裡的各項基本數據，將對於保持身體健康有很大的幫助。幸運的是，隨著科技發展，有越來越多的儀器、軟體能夠幫助我們在日常生活中統計、分析這些健康指標。本篇文章我們就將介紹幾個能夠幫助紀錄生活習慣、身體數據的健康好幫手。

在我們瞭解Good Energy與Bad Energy概念，並瞭解他們各自對人體有何幫助與害處之後，那我們究竟該如何讓身體產生Good Energy呢？方法當然有很多，但最簡單、最重要也最首先的，就是好好瞭解自己的身體，此時你的健檢報告就是最好的指南，裡面很多數值都透漏著你身體內部的訊息。我們就先從健檢報告的數據入手，看看各個數據究竟代表什麼意義，解密身體在跟你說些什麼吧！