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生活

生活 醫學&基因 

【生活與健康】愛吃速食的人較易罹患憂鬱症

2012 年 05 月 30 日2017 年 03 月 31 日 admin 6 Comments 健康, 心理&神經科學, 生活

■最近一項新研究指出,常吃速食的人較容易

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生活 

規範全球健康大敵—酒

2012 年 03 月 21 日2017 年 03 月 31 日 admin 世界衛生組織, 健康, 酒精

■鑑於飲酒對全球造成的健康危害,世界衛生

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生活 

【應景生活】你所不知道的愛情二三事

2012 年 02 月 14 日2017 年 03 月 31 日 admin 0 Comment 健康, 心理&神經科學, 愛情, 演化, 皮質醇, 社會, 繽紛生態

■愛情可以激發出一個人最好和最壞的一面,

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生活 醫學&基因 

【醫療保健】按摩的神祕原理大揭曉

2012 年 02 月 08 日2017 年 03 月 31 日 admin 2 Comments

■按摩一直非常受歡迎,最近一項新研究指出

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生活 

【化學與生活】分子美食大冒險

2012 年 01 月 06 日2017 年 03 月 31 日 admin 1 Comment 分子, 化學, 美食, 調味化合物

■你會一口同時吃進魚子醬跟白巧克力嗎?答

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化學 生活 

【時事議題】塑化劑與起雲劑

2011 年 06 月 01 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 1 Comment 化學, 塑化劑, 起雲劑

■ 食品內添加塑化劑的風波越演越烈,究竟

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生活 

【科學歷史】食物的概念與時俱進

2011 年 03 月 31 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 歷史, 營養

■ 營養學的研究終於推翻了過去對食物的諸

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生活 

【環境與健康】減肥排毒一身輕?沒那麼簡單

2011 年 03 月 28 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment pop, 環境, 醫學

■ 減掉體重的同時也可以即刻「排毒」嗎?

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數學 生活 

【數學生活】手指頭皺巴巴的原理新發現

2011 年 03 月 24 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 1 Comment 數學, 精選文摘, 螺旋二十四面體, 角蛋白

■ 為什麼泡澡泡太久,手指頭會變得皺皺的

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生活 繽紛生態 

【食物科學】彩色胡蘿蔔不為人知的美德

2010 年 12 月 20 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 7 Comments 抗氧化, 胡蘿蔔, 食物

■ 胡蘿蔔花了幾千年,才變成現在的橘色甜

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生活 醫學&基因 

【食物科學】超感恩!科技給你巨大火雞餐...?

2010 年 12 月 09 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 1 Comment 基因改作, 火雞, 玉米, 農業

■ 感恩節的食品在百年內有了大改變:火雞

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生活 

【食物科學】洋蔥征服世界的過程

2010 年 11 月 30 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 4 Comments 洋蔥, 精選文摘, 藥物, 類黃酮, 食物

■ 法國《Le Point》雜誌說:「洋

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尖端科技&材料 生活 

【工藝技術】古羅馬萬能小刀與澡堂

2010 年 11 月 24 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 刀, 工藝, 歷史, 羅馬

■ 這把折疊萬能小刀的製造日期可遠溯至一

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心理&神經科學 生活 

【感官生理】怕吃苦,愛吃鹽

2010 年 06 月 28 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 味覺, 生理學, 鈉, 鹽

■ 低鈉生活對於某些人來說是種折磨。研究

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化學 生活 

【科學工藝】化學家用珠珠串出富勒烯(Fullerene)家族

2010 年 06 月 10 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 6 Comments Fullerene, 化學, 幾何, 數學, 碳, 精選文摘, 藝術

■ 從前從前,有一個化學家經過手工材料行

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