用220年前的酵母釀啤酒
一群科學家開發出了一種新風味的啤酒。特別的地方在於,他們用的啤酒酵母是取自於220年的沈船裡。這艘船的遺骸在1977年被發現,然後在大約20年之後,研究人員在船上找到了26瓶沒有開過的啤酒。這批啤酒被認為是世界上最古早的啤酒。其中一瓶現在被放在澳洲塔斯馬尼亞的 Queen Victoria Museum 公開展覽。
Read more一群科學家開發出了一種新風味的啤酒。特別的地方在於,他們用的啤酒酵母是取自於220年的沈船裡。這艘船的遺骸在1977年被發現,然後在大約20年之後,研究人員在船上找到了26瓶沒有開過的啤酒。這批啤酒被認為是世界上最古早的啤酒。其中一瓶現在被放在澳洲塔斯馬尼亞的 Queen Victoria Museum 公開展覽。
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