化學 - CASE 報科學 - Page 9

【化學技術】看植物如何將鈀廢液變奈米粒子

2014 年 02 月 27 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment Suzuki reaction, 化學, 奈米, 諾貝爾, 鈀, 鈴木反應, 阿拉伯芥

■利用植物會吸收重金屬的例子已時有所聞，

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化學尖端科技&材料

【化學技術】儲能新選擇－「大黄」電池

2014 年 02 月 24 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment quinone, 大黃, 液流電池, 溴, 能源, 醌, 電池

■「大黃」是多種蓼科大黃屬的多年生草本植

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【生活化學】如何讓葡萄酒保存更久

2013 年 12 月 20 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment 氧化, 氧化亞鐵, 葡萄酒, 金屬, 鐵

■ 晚會或其他慶祝場合結尾時，都會有人被

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用模型篩檢有害化學物質

2013 年 11 月 07 日2017 年 09 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 化學物質, 檢驗, 毒物

■許多人以為洗衣精跟地板清潔劑等等家用清潔產品，裡頭所用的化學物質都有經過嚴格的安全測試。不過事實的真相是：很少人知道現今約多達八萬種的商用化學物質裡，大多都有潛在的使用風險。

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【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學

2013 年 11 月 04 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 1 Comment food oil, 化學, 脂肪酸, 食品安全, 食用油

作者 ∣ 蔡蘊明 (臺大化學系名譽教授)

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化學繽紛生態

【生物化學】費洛蒙決定蛛網情緣

2013 年 04 月 04 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment

■科學家發現，蜘蛛的性費洛蒙有著令人無法

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化學繽紛生態醫學&基因

【生物化學】藥物遞輸技術與基因療法

2012 年 08 月 20 日2017 年 08 月 11 日 CASE PRESS 0 Comment 基因療法, 核酸傳遞, 標靶治療

■ 核酸特殊的鹼基對結構，可藉由調整局部

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化學繽紛生態

【生命化學】嗜砷細菌真神奇？沒磷沒戲唱

2012 年 07 月 24 日2017 年 08 月 11 日 admin 0 Comment DNA, 砷, 磷, 美國航太總署（NASA）

■日前有兩支研究團隊重做了一項備受爭議的

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【化學與生活】金錢與香味：美味蕃茄的化學課

2012 年 06 月 25 日2017 年 03 月 31 日 admin 0 Comment 化合物, 番茄

■仔細來看芳香族化合物怎麼促進蕃茄的風味

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【年度大事】化學醫學&基因

【1993諾貝爾】透過兩種新方法在基因技術上的決定性進展：聚合酵素鏈鎖反應(PCR) 與定點突變

2012 年 06 月 12 日2017 年 03 月 31 日 admin 0 Comment DNA, 定點突變, 聚合酵素鏈鎖反應, 諾貝爾獎

1993年諾貝爾獎簡介翻譯 ∣ 蔡蘊明

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【化學新知】氮變成氨：百年哈柏法的原理終揭曉

2011 年 12 月 12 日2017 年 03 月 31 日 admin 2 Comments 化學

■最近美國羅徹斯特大學（Universi

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【年度大事】化學

【2011諾貝爾】化學獎─具有黃金比例的晶體

2011 年 10 月 07 日2017 年 03 月 31 日 admin 0 Comment 2011諾貝爾獎, 準晶體, 諾貝爾獎

翻譯 ∣ 蔡蘊明﹝台大化學系名譽教授﹞

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化學醫學&基因

【醫藥化學】天然ㄟ尚好馬蹄花止痛劑合成成功

2011 年 07 月 07 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 1 Comment

■ 「我們最喜歡的就是結構相對簡單的化合

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【時事議題】塑化劑與起雲劑

2011 年 06 月 01 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 1 Comment 化學, 塑化劑, 起雲劑

■ 食品內添加塑化劑的風波越演越烈，究竟

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【法醫科學】黑手黨的溶屍都市傳說

2011 年 03 月 08 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 5 Comments 法醫, 酸, 鑑識科學

■ 每個國家都有屬於他們的都市犯罪傳說，

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