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化學

化學 地球科學&環境 

【核災之後】學者下田,振興福島農業

2014 年 05 月 28 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 放射性, 日本311, 核災, 農業, 銫

■日本311大地震距今已三年多,當時受到

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化學 

【生物化學】蜘蛛絲最新應用與發展

2014 年 05 月 15 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 4 Comments 克維拉纖維, 絲蛋白, 蜘蛛

■大家一定都還記得在電影《蜘蛛人2》裡,

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化學 科學大人物 

【科學大人物】法拉第不為人知的一面(四):化學家法拉第

2014 年 05 月 09 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 化學, 法拉第, 法拉第不為人知的一面, 科學大人物

■如法拉第對於地位﹑名譽﹑財富和權力完全

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化學 科學Online 

二氧化碳的回收和再利用 (Recycle and Reuse of Carbon Dioxide)

2014 年 04 月 18 日2024 年 03 月 22 日 CASE PRESS 二氧化碳, 氧化還原反應 Reduction-Oxidation Reaction, 綠色化學

撰文|臺灣大學化學系名譽教授 蔡蘊明 二

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化學 尖端科技&材料 

【化學技術】重現雷諾瓦畫作鮮活原色

2014 年 04 月 07 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 化學, 畫, 鑑定, 雷諾瓦, 顏料

■雷諾瓦是19世紀法國著名的印象派畫家。

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化學 尖端科技&材料 

【尖端科技】名畫是怎麼畫成的?3D 造影告訴你

2014 年 03 月 05 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 3D, 化學, 泵探針顯微鏡, 畫, 鑑定, 雷射, 顏料

■美術館裡一幅幅光影鮮明、栩栩如生的畫作

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化學 

【化學技術】看植物如何將鈀廢液變奈米粒子

2014 年 02 月 27 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment Suzuki reaction, 化學, 奈米, 諾貝爾, 鈀, 鈴木反應, 阿拉伯芥

■利用植物會吸收重金屬的例子已時有所聞,

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化學 尖端科技&材料 

【化學技術】儲能新選擇-「大黄」電池

2014 年 02 月 24 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment quinone, 大黃, 液流電池, 溴, 能源, 醌, 電池

■「大黃」是多種蓼科大黃屬的多年生草本植

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化學 生活 

【生活化學】如何讓葡萄酒保存更久

2013 年 12 月 20 日2017 年 07 月 27 日 CASE PRESS 0 Comment 氧化, 氧化亞鐵, 葡萄酒, 金屬, 鐵

■ 晚會或其他慶祝場合結尾時,都會有人被

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化學 

用模型篩檢有害化學物質

2013 年 11 月 07 日2017 年 09 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 化學物質, 檢驗, 毒物

■許多人以為洗衣精跟地板清潔劑等等家用清潔產品,裡頭所用的化學物質都有經過嚴格的安全測試。不過事實的真相是:很少人知道現今約多達八萬種的商用化學物質裡,大多都有潛在的使用風險。

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化學 生活 

【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學

2013 年 11 月 04 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 1 Comment food oil, 化學, 脂肪酸, 食品安全, 食用油

作者 ∣ 蔡蘊明 (臺大化學系名譽教授)

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化學 繽紛生態 

【生物化學】費洛蒙決定蛛網情緣

2013 年 04 月 04 日2017 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment

■科學家發現,蜘蛛的性費洛蒙有著令人無法

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化學 繽紛生態 醫學&基因 

【生物化學】藥物遞輸技術與基因療法

2012 年 08 月 20 日2017 年 08 月 11 日 CASE PRESS 0 Comment 基因療法, 核酸傳遞, 標靶治療

■ 核酸特殊的鹼基對結構,可藉由調整局部

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化學 繽紛生態 

【生命化學】嗜砷細菌真神奇?沒磷沒戲唱

2012 年 07 月 24 日2017 年 08 月 11 日 admin 0 Comment DNA, 砷, 磷, 美國航太總署(NASA)

■日前有兩支研究團隊重做了一項備受爭議的

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化學 生活 

【化學與生活】金錢與香味:美味蕃茄的化學課

2012 年 06 月 25 日2017 年 03 月 31 日 admin 0 Comment 化合物, 番茄

■仔細來看芳香族化合物怎麼促進蕃茄的風味

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