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說到成癮物質，大家第一個想到的會是什麼？酒？菸？咖啡因？美劇裡面經常出現的Coco？還是其他新興毒品？檳榔(Betel nut；Areca catechu)是全球第四大精神活性物質(Psychoactive substance)，然而只要提到檳榔，相信大部份的人腦海裡最先浮現的事物，往往是它們對口腔健康的危害。而本文要探討的問題則是，長期嚼食檳榔到底會不會讓人產生依賴(Dependent)、戒斷(Withdrawal)症狀？檳榔是如何讓人成癮的？以及檳榔如何影響我們的生理反應？

2019年的諾貝爾化學獎頒發給了John B. Goodenough (古迪納夫)，M. Stanley Whittingham (惠廷翰)和Akira Yoshino（吉野彰）三人，表彰他們為鋰離子電池的發展所做出的貢獻。這種可充電電池奠定了如手機和筆記型電腦等無線電子產品的基礎。這也使得一個無石化燃料的世界成為可能，因為它可以使得從驅動電動車到儲存能量裝置的各種工具能運用可再生能源。

一項統計研究分析了諾貝爾獎學者獲獎時的年齡，發現學者在取得了具重大變革的研究成果後，有的領域很快地便能夠受到諾貝爾獎青睞，某些領域的研究成果必須等上很長一段時間，才能獲得認可。因此，並非所有學者獲得諾貝爾獎所歷經、等待的時間都是相同的。以物理學家來說，他們通常在年輕時就有了最具代表性的重大發現，但他們平均得等待二十多年才能贏得令人垂涎的獎項。但對化學家來說恰好相反，他們雖然取得足以獲諾貝爾獎肯定的研究成果時年紀稍長，等待獲獎的時間最短。

天氣預報有時準有時不準？明明放了颱風假當天卻無風無雨？地面之上，聽不見又摸不著的神祕大氣變化，究竟為何難以預測？今日，就讓我們聽聽在激烈天氣研究領域深耕多年的郭鴻基教授，這些年來的深刻故事。

養健康細胞，要富「氧」；養病細胞，方窮「氧」。今年的諾貝爾生醫獎，頒給了研究缺氧狀態下，細胞如何因應調節的生理機制；分別是為位於美國波士頓Dana-Farber Cancer Institute 的William Kaelin博士，身在巴爾的摩Johns Hopkins University 的Gregg Semenza博士，還有英國牛津Francis Crick Institute 的PeterRatcliffe博士。這研究或許不在所有人的得獎超級大熱門名單上，但卻絕對眾望所歸。

2019 年 8 月底的 Nature 期刊封面，刊登了關於癌症轉移的重要研究成果。癌症對於人體的危害與高度致死性，很大的原因正是癌細胞發生了「轉移」，為什麼癌細胞會跑離最初發病位置，並進展到身體其他部位繼續生長作惡？英國研究團隊開發的新螢光蛋白技術，看出了癌症轉移機制的一些端倪。

隨著雲端數據與大數據分析時代的來臨，如何在分析與共享大量資訊的同時保護個人訊息的隱私成為亟待處理的問題，透過密碼學的應用便可在資訊共享與隱私權間取得平衡。長期鑽研密碼學的魏澤人教授指出，密碼學引人入勝之處便在於它能完成許多表面矛盾但是實際可行的任務。

科學家對於動物有鼓膜才能聽得較遠一直深信不疑。利用羽狀觸角上細毛來聽聲音的蚊蟲，應該最遠只能聽到幾十公分的聲音，然而研究發現蚊子可以聽見遠處聲音，讓許多專家學者跌破眼鏡。