酒精 - CASE 報科學

金魚如何可以在缺氧的環境下活五個月？

2017 年 08 月 24 日2018 年 07 月 29 日 CASE PRESS NAD+, PDH, 好氧, 粒線體, 缺氧, 酒精, 金魚

絕大部分的脊椎動物（vertebrate）都是好氧生物，缺氧時頂多撐幾分鐘就掛了；有些魚（如鯉魚Cyprinus carpio）可以撐幾小時。但有極少數的硬骨魚，可以熬好幾個月！牠們發展出這個能力，主要為了要熬過冬天的時候湖泊冰封缺氧的問題。到底牠們是如何能在缺氧的狀況下活好幾個月呢？

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【寵物專欄】毛小孩們的飲食大忌（下）

2016 年 10 月 07 日2018 年 08 月 03 日 CASE PRESS 乙醇, 咖啡因, 寵物專欄, 巧克力, 木糖醇, 酒精, 鈉, 陳瑩

■在上集裡介紹了蔥、葡萄、夏威夷果仁、啤

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【繽紛生態】已知飲酒的黑猩猩

2015 年 07 月 13 日2018 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 發酵, 酒精, 陳勁豪, 飲酒, 黑猩猩

■科學家發現，與人類血緣最接近的黑猩猩就

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【繽紛生態】貪杯千萬年－－「猿」來是拜ADH4所賜

2015 年 01 月 30 日2018 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment ADH4, 酒, 酒精, 酒精脫酶, 釀酒, 靈長類, 黃貞祥

■三五好友相聚來喝個幾杯，對一些人來說可

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心理&神經科學醫學&基因

【公共科學】貪杯嗎？或許是杯子的錯

2012 年 09 月 17 日2017 年 08 月 07 日 CASE PRESS 0 Comment 公共科學, 杯子形狀, 酒精, 飲酒

■ 想痛快暢飲手裡的酒嗎？先看看酒杯的形

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規範全球健康大敵—酒

2012 年 03 月 21 日2017 年 03 月 31 日 admin 世界衛生組織, 健康, 酒精

■鑑於飲酒對全球造成的健康危害，世界衛生

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心理&神經科學醫學&基因

酒癮會遺傳嗎？

2012 年 02 月 16 日2017 年 06 月 27 日 admin 1 Comment 基因, 遺傳, 酒精

■找出讓酒癮基因，將可對症下藥，並幫助高

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【科學短消息 * Sci-News】

【心理社會】醉鬼覺得別人找碴

2010 年 10 月 28 日2017 年 07 月 24 日 CASE PRESS 0 Comment 心理學, 糾紛, 酒精

■ 為何酒後容易產生糾紛？一項心理學研究

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【書評快訊】舊瓶新酒：探索美酒、啤酒與其他酒類飲料

2010 年 01 月 04 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 4 Comments 書評, 穀物, 考古, 酒精

。在中東是大麥、小麥與葡萄，在中國是米

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