【台大科研】你會購買具有食品安全相關認證的食品嗎？
2014年發生的黑心油事件重創台灣食品產業，由於「食用油」涵蓋的食品範圍廣泛，許多下游食品廠商皆受到波及。此外，中國也在2010年代初期發生多起「地溝油」的黑心食品事件。食品產業的食安問題發生在食品製備最基礎的「油」上，是否影響社會大眾的消費行為？政府所祭出的「食安認證」相關標章等解決策略，能否挽救人們對於食品產業的信任？
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樂觀偏誤
【台大科研】COVID-19剛來襲時，你相信「反正不會是我被傳染」嗎？
還記得2020年的過年後，新聞轉播畫面中那架從武漢回來的飛機嗎？還記得那些佔據新聞版面的封城封院、瘋搶口罩、東京奧運延期等報導嗎？在疫情剛爆發的時候，社會上充滿各種不安與慌恐，當時一連串政府的對應以及民眾的反應與防疫行動，和現在的「後疫情時代」可說是截然不同。
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「最衰的不是我」——小心落入樂觀偏誤陷阱！
■你認為自己是個安全駕駛，出車禍的機率比別人低嗎？你認為自己工作認真、唸書認真，被炒魷魚或被退學也輪不到你嗎？你認為自己健康狀況良好，比較不容易染上傳染病或是蛀牙嗎？如果你那麼有自信，可能要小心一點囉！你越是相信自己的努力，就越有可能引發不切實際的樂觀偏誤。
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