糖尿病

■人們對於用藥治病，通常有一種「神奇子彈」的想像，覺得只要遵照用藥說明，治療就萬無一失。然而現代生活、醫療知識與疾病認知之間，實際上存在的是一種既不穩定，也不絕對的交錯關係。本講次以口服糖尿病藥物為主軸，探討目前用來降血糖的主流藥物，如何從天然植物納入現代製藥體制，並在有臨床風險的狀況下，逐漸成為「有風險，但可接受」的常用藥物。

凱薩醫療機構的克莉絲汀·卡恩斯博士在研究1957至1971年間、共計346份解密文件後，2016年月12日於《美國醫學會期刊：內科學》(JAMA Internal Medicine) 發表一篇論文：討論美國製糖業如何把心臟相關疾病成因的推論推給飽和脂肪，尤其是對於高血壓及高膽固醇的成因，進而引發各界強烈關注。

■科學家一直在尋找其他可能的治療策略，期