煉金術

元素週期表150周年探索系列特講的最後一講，由年輕的化學家戴桓青教授為觀眾們精湛分析過往不被人們瞭解、誤解重重的煉金術。戴桓青教授跟「煉金術」結緣的開端，來自與台灣奇美博物館合作的義大利名琴研究，從五個煉金術經常被大眾誤解的觀念出發，他生動描繪煉金術的價值與意義。

■在自然科學發展的歷史中，化學是發展最晚的一門科學，教科書上從拉瓦節、道耳頓，一路說到亞佛加厥，看似理所當然，實則倍極艱辛。本講次回顧這段化學家的分子聖杯之旅，從「心誠則靈」走到「眼見為憑」的漫漫長路。

概念有時似乎很簡單，證明卻不容易！資訊不會自動的累積變成知識，因為知識總是有結構和序理，需要洞見問題和答案之間的系統性關聯，才能掌握知識的萬應室(the room of requirement)之鑰。這正是當今世界、媒體中資訊橫流，知識卻淺薄的原因所在。

■近代以前，人們嘗試透過各種化學方法將不

■鍊金術是一種科學嗎？這跟你對科學的看法