醫學&基因 【生物研究】用酵母菌釀嗎啡 2015 年 06 月 22 日2018 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 嗎啡, 基因改造, 止痛, 酵母菌, 釀造, 陳勁豪 ■一群美國與加拿大的科學家利用基因改造的 Read more
化學 生活 考古&演化 【食物考古】170歲陳年老啤酒的味道 2015 年 06 月 18 日2018 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 啤酒, 發酵, 考古, 葡萄酒, 釀造, 陳勁豪 ■常常聽人說，老酒越陳越香。但是170歲 Read more
