粒線體

Good Energy 生物 

Good Energy！（二）

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上篇我們說到Good Energy概念興起的原因與背景，本篇繼續以Dr. Means的理念作為依據，來談談造成「慢性發炎」的根本原因。發炎反應是我們身體面對緊急狀態時的保護反應，然而為什麼在沒有明顯的受傷或感染的情況下，免疫系統會持續維持在警戒和防禦的狀態，一直在發出發炎訊號呢？這就是我們要深究的所謂慢性發炎。若要深度瞭解這根本的原因，我們就必須先從組成身體的根本單位——細胞體內開始慢慢談起。

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老葉的植物園 

萵苣的粒線體DNA不是環狀

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既然動植物都有粒線體，是否植物的粒線體跟動物的一模一樣呢？過去的研究發現，植物粒線體的基因體比動物大了超過動物的十倍、甚至百倍以上。有趣的事情是，雖然大了這麼多，但分析起來，裡面的基因資訊似乎並沒有多多少。為了進一步瞭解植物粒線體的基因體結構，加州大學戴維斯分校的研究團隊針對萵苣（Lactuca sativa）以及兩種野萵苣（L. saligna 與 L. serriola）的粒線體進行定序分析。

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繽紛生態 

金魚如何可以在缺氧的環境下活五個月？

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絕大部分的脊椎動物（vertebrate）都是好氧生物，缺氧時頂多撐幾分鐘就掛了；有些魚（如鯉魚Cyprinus carpio）可以撐幾小時。但有極少數的硬骨魚，可以熬好幾個月！牠們發展出這個能力，主要為了要熬過冬天的時候湖泊冰封缺氧的問題。到底牠們是如何能在缺氧的狀況下活好幾個月呢？

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