堅果 - CASE 報科學

【免疫研究】你對食物過敏嗎？

2015 年 06 月 12 日2018 年 08 月 01 日 CASE PRESS 0 Comment 免疫, 堅果, 花生, 過敏, 駱宛琳

■時至今日，令免疫學家頭痛又困擾的問題之一，鐵定是少不了愈來愈多的人對食物過敏這件事。你對食物過敏嗎？又或更甚者，你對花生過敏嗎？

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【改造食物】改變化學結構，讓腰果不引發過敏

2014 年 11 月 04 日2017 年 07 月 29 日 CASE PRESS 0 Comment 化學, 堅果, 過敏

■腰果雖美味，但也可能致命。科學家正努力

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