地球科學&環境 編輯精選 繽紛生態 你吃的炸魚薯條,到底是炸什麼魚和薯條? 2019 年 03 月 18 日2019 年 04 月 01 日 CASE PRESS 保育, 海洋生態, 鯊魚 「炸魚薯條」據傳於 1860 年代發祥於英格蘭,至今已有一百五十餘年的歷史,堪稱英國最具代表性的平民美食。只看賣店牆上森羅萬象的菜單,顧客真的知道自己吃到的是什麼魚嗎? Read more