精釀

綿密的泡沫加上啤酒花的香氣，夏天痛快暢飲，冬天吃鍋燒烤再乾一口清涼，啤酒早已是台灣餐桌上的常客，加上精釀啤酒的流行，更是讓啤酒逐漸成爲餐酒館的主打。但許多熟悉啤酒的人卻不曉得，在世界各地，如此暢銷的飲料也悄悄搭上了「永續」的風潮，釀造方式五花八門，今天就讓我們略窺一二吧！