繽紛生態 老葉的植物園 該不該種基改作物? 2016 年 12 月 01 日2018 年 07 月 13 日 CASE PRESS 基改, 營養, 產量, 老葉的植物園, 農作物, 農藥 從1994年,第一個上市的基改作物--蕃茄一號 (Flavr Savor) 開始,基改作物 (GMO,genetically modified organism) 在這個地球上已經超過了20年。在這中間,地球村的居民們接受者有之、喜愛者有之、懷疑者有之、憎惡者有之,但是究竟該不該種植基改作物?要討論該不該種,要先從究竟基改作物是為這個世界帶來好處多,還是壞處多這個最基本的出發點來看。 Read more
繽紛生態 【生物代謝】單糖不簡單! 2011 年 05 月 23 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 2 Comments 單糖, 營養, 繽紛生態 ■ 蔗糖可以分解成單糖,那是否意味著吃單 Read more
生活 【科學歷史】食物的概念與時俱進 2011 年 03 月 31 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 0 Comment 歷史, 營養 ■ 營養學的研究終於推翻了過去對食物的諸 Read more