冰過的蕃茄為什麼不好吃？
對台灣人來說，蕃茄（Solanum lycopersicum）是水果；但是對歐美人士來說，蕃茄是重要的蔬菜。從一開始被認為是有毒的、吃不得的，到現在家家戶戶少不了它，蕃茄是否真的是「一路走來，始終如一」呢？
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葉綠素
【生物作用】用遠紅光（Far-red light）驅動的光合作用
■光合作用（photosynthesis
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對台灣人來說，蕃茄（Solanum lycopersicum）是水果；但是對歐美人士來說，蕃茄是重要的蔬菜。從一開始被認為是有毒的、吃不得的，到現在家家戶戶少不了它，蕃茄是否真的是「一路走來，始終如一」呢？
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