編輯精選 醫學&基因 甜食讓大腦難以抗拒 2020 年 03 月 18 日2020 年 10 月 23 日 CASE PRESS 多巴胺, 大腦, 獎賞系統, 糖, 類鴉片 丹麥奧胡斯大學 (Aarhus University) 臨床醫學系研究團隊在實驗動物身上發現，攝取糖會改變大腦獎賞機制的迴路，這與毒品對大腦的影響十分相似。 Read more
生活 【飲食史】伊莉莎白女王（Elizabeth I）的黑牙齒 2014 年 10 月 02 日2017 年 03 月 31 日 CASE PRESS 糖, 蛀牙, 齲齒 ■因為愛吃糖導致蛀牙，這不是現代人才有的毛病，早在16世紀的伊莉莎白女王就已經滿口黑牙了！ Read more
