演講側寫
時間：2015.06.10 10:00~12:00
地點：國立台灣師範大學附屬高級中學 新北樓二樓多媒體教室
講者：國立長庚大學生物醫學系 周成功教授
側寫者：林妙盈
聯合國教科文組織(UNESCO)將今年訂為「國際光之年」，目的是為了紀念千年來人類在光學領域的研究以及各種技術的發展。今天師大附中科學班邀請了周成功教授與我們分享「地球生命史中最重要的一次『基因改造』：光合作用」。
在講解投影片前，教授先提出一些簡單的問題：「光合作用會製造出哪些產物？」接著探討產物的來源、中途經過哪些反應、發生反應所需的條件等，最後帶出一個很重要的觀念—生物不是用死背的，而是要用理解的！當我們看到一個反應發生時，應該要想想看它是怎麼發生的？中間經過哪些過程？並不是把產物背起來就好。
在整個演講的過程中，教授不斷地要我們思考「為什麼？」為什麼ATP轉變成ADP的過程明明是斷鍵卻會釋出能量？為什麼葉綠素吸收光能的效率很好？為什麼Rubisco在地球上的存量如此豐富？為什麼酵母菌在有氧氣的環境下還要進行無氧呼吸？許多問題都是我們之前沒有想過的，而教授為了鼓勵學生表達自己的想法，還發送許多臺大科教中心提供的小獎品。
有些比較難懂的觀念，教授會利用生活化的比喻讓學生更容易理解，比如說「能量貨幣」是細胞將無法一次完全利用的大單位能量轉換成方便利用的小單位，就像大鈔換小鈔一樣，細胞將分解葡萄糖所產生的龐大能量儲存於很多ATP和NADH之中，這兩者所儲存的能量大小與細胞內化學反應所需的能量單位相近，故可以用多少拿多少，才不會造成不必要的浪費；除了大鈔換小鈔之外，細胞也會累積零碎的小單位能量再換成較大的能量單位，例如呼吸作用中利用電子傳遞鏈累積膜內外的質子梯度，質子經由ATP合成酶由高濃度流向低濃度，同時合成ATP，就像核電廠會用多餘的電將水運送到水庫，要用的時候再讓水從高處流下，把位能轉換成動能，再換成電能。
聽完這次的演講，相信有許多人對光合作用有全新的了解，它不只是課本上枯燥乏味的反應，而是與現實生活習習相關，難怪教授會說光合作用是” The most challenge research in the future . “ 對我們來說，這個演講不只讓我們學習了關於光合作用的知識，更揭示了用思考而非背誦的學習方法。生物這個領域還有很多未知等我們探索，看似凌亂無章、彼此之間毫無關聯的資訊，其實都有脈絡可循，當我們握有邏輯思考的利器，便是輕鬆學習生物的不二法門。