氰化物（Cyanide）
氰化物（Cyanide）
國立台灣師範大學化學系方成瑋碩士生/國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯
“氰化物”是來自“亞鐵”，一個鐵氰化物衍生物。鐵氰化物作為組件首次發現於激烈彩色染料普魯士藍。Kyaneos是希臘的（黑）藍色。
氰化物是由某些細菌，真菌，藻類和被發現在一個數字的食品和植物。氰化物被發現，雖然少量在某些種子和石頭，如那些蘋果，芒果，桃子，杏仁和苦。在植物中，氰化物通常必將糖分子的形式氰苷和維護植物對食草動物。木薯根（也叫木薯），一個重要的馬鈴薯類食品種植在熱帶國家（和基地，木薯是製造），也含有氰甙。氰化氫是由燃燒或熱解的某些材料在缺氧的條件。例如，它可以檢測排氣中的內燃機和煙草煙霧。某些塑料，尤其是那些來自丙烯腈，加熱時釋放氰化氫或燒毀。
甲氰化合物，是任何含有氰基組（C≡N組），其中包含一個碳原子與一個氮原子產生三鍵鍵結。有機化合物具有- C≡N基官能團被稱為腈。在眾多種類的氰化物化合物，一些氣體，其他為固體或液體。那些能夠釋放氰化物離子架CN -有劇毒的動物。一個例子是一個腈乙腈，乙腈（乙腈為國際化聯），也被稱為甲基氰化物。腈不釋放氰化物離子。一個功能組與羥基和氰化物保存相同的碳被稱為氰醇，和cyanohydridins是水解成氰化氫和羰基化合物（醛或酮）。
氰化物可經由口服、吸入及皮膚黏膜吸收，氰化物被吸收後和細胞中粒線體上細胞色素氧化產生複合體，抑制細胞呼吸鏈作用，使細胞缺氧及阻斷ATP生成。在高劑量暴露下，很短時間下傷害腦及心臟，並造成昏迷及死亡；低劑量長期暴露，可能導致呼吸困難、心口痛、嘔吐、血液學變化（血紅素上升、淋巴球數目上升），頭痛和甲狀腺腫大。如果食入高量氰化物可能有喘不過氣，呼吸困難、昏厥、失去意識或死亡。皮膚接觸有潰爛，皮膚刺激及紅斑；眼睛接觸有刺激，燒傷、視力模糊，過量或延時性接觸會造成永久性眼睛傷害。氰化合物硝普鈉是偶爾使用的緊急醫療情況下，生產迅速下降，血壓在人類身上，它也被用來作為一種血管擴張血管的研究。鈷在人工維生素 B12包含氰化物配體作為工件的淨化過程。在第一次世界大戰期間，銅氰化合物進行了簡要使用日本醫生為治療結核病和麻風病。氰化物捕魚是非法使用氰化物捕捉活魚珊瑚礁附近的水族館和海鮮市場。這種做法是有爭議的，危險的，有害，但利潤豐厚的帶動西部市場的熱帶魚。
氰化物的解毒劑管理的三種物質：戊亞硝酸鹽珍珠（吸入）和亞硝酸鈉，硫代硫酸鈉（輸液）。我們的目標的解毒劑，是產生大量的三價鐵的競爭與細胞色素a3座（部分電子傳遞鏈的必要細胞呼吸/能源生產）的氰化物。亞硝酸鹽氧化血紅素的高鐵血紅蛋白的競爭與細胞色素氧化酶的氰化物離子含量。氰化已形成，細胞色素氧化酶恢復。主要的機制，消除氰化物是從身體的線粒體酶轉化酶rhodanese氰酸轉換為硫氰酸，這是一個相對無毒性分子，在尿液中排出。
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