丙酮（Acetone）

丙酮（Acetone）
臺北市立第一女子高級中學二年級李依柔/臺北市立第一女子高級中學化學科詹莉芬老師修改/國立臺灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

基本性質

製造方式
1.古時候以石灰中和木材乾餾所得的木醋液或工業上製得乙酸得到乙酸鈣，熱裂解(160℃)乙酸鈣（Ca(C₂H₃O₂)₂）可得丙酮和碳酸鈣
反應流程圖：

2.乙炔（C₂H₂）在氧化鋅催化劑上與水蒸氣反應生成丙酮，反應式：
2C₂H₂ ＋3H₂O CH₃COCH₃ ＋CO₂ ＋H₂

3.乙醇蒸氣在鉻酸鋅催化劑存在下，高溫反應生成丙酮

4.以異丙醇(2級醇)為原料，經由氧化或脫氫或過氧化氫法製得丙酮，反應式：

5.異丙苯氧化合成法是，用石油工業產品異丙苯在硫酸的催化下被空氣氧化重排成丙酮，副產物為苯酚。此方法可視為「一箭雙鵰」是目前工業的主要方法。

6.丙烯直接氧化法製成丙酮

性質與主要用途
1.由於丙酮屬於高極性液體，對於許多物質都具有不錯的溶解度，因此日常生活中最常見的用途是當作卸除指甲油的去光水，以及油漆的稀釋劑；同時可作為有機溶劑，應用於醫藥、油漆、塑料、火藥、樹脂、橡膠、照相軟片等行業。

2.丙酮是實驗是常用的洗滌用溶劑。而丙酮與乾冰的混合物可當冷劑（－50℃）使用。

3.工業上以苯酚、丙酮在酸性介質中合成的白色粉末的雙酚A（Bisphenol A），雙酚A是製造環氧樹脂、聚碳酸酯(重要工業塑膠)、聚芳酯、酚醛樹脂、不飽和聚酯樹脂、阻燃劑等產品的重要原料，但近年研究發現高劑量的雙酚A是環境賀爾蒙，但低劑量的影響無名確定論。
下圖為雙酚A化學式：

下圖則為聚碳酸酯的化學式：

4.傳統製造聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力材料)的方法就是以丙酮為起始物與氫氰酸等試劑經過一連串反應製得，其化學合成流程如下，目前已開發由催化劑反應的新行方法。

5.丙酮在合成上是一種C3合成子，可以用於有機合成。另外丙酮也是一種保護基前體，通過生成縮酮來保護1,2-二醇，或者1,3-二醇。

毒性
1.丙酮主要是對中樞神經系統的抑制、麻醉作用，高濃度接觸對個別人可能出現肝、腎和胰腺的損害。由於其毒性低，代謝解毒快，生產條件下急性中毒較為少見。

2.急性中毒時可發生嘔吐、氣急、痙攣甚至昏迷。口服後，口唇、咽喉燒灼感，經數小時的潛伏期後可發生口乾、嘔吐、昏睡、酸中毒和酮症，甚至暫時性意識障礙。

3.吸入其蒸氣後可引起頭痛，支氣管炎等症狀。如果大量吸入，還可能失去知覺。

4.丙酮對人體的長期損害，表現為對眼的刺激症狀如流淚、畏光和角膜上皮浸潤等，還可表現為眩暈、灼熱感，咽喉刺激、咳嗽等。

參考資料
維基百科，http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%99%E9%85%AE
百度百科，http://baike.baidu.com/view/52518.htm
http://www.niea.gov.tw/analysis/publish/month/43/43th2-1.htm
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E … 8%E7%94%B2%E9%85%AF