香豆素 2014/11/07 在〈香豆素〉中尚無留言 香豆素 (Coumarin) 國立臺灣師範大學化學系博士班一年級陳筱鳳 (圖一)香豆素 香豆素 ( Coumarin ),其英文名稱源自於零陵香豆的西班牙文「coumarou」。學名為 \(\mathrm{2H-1-}\)苯并吡喃\(-2-\)酮,是一含有氧原子之雜環化合物(heterocycle),為 \(\alpha-\)吡喃酮(\(\alpha-\)pyrone)和苯環(benzene)的縮合產物,結構如圖一所示。 繼續閱讀→
染料(Dye) 2010/12/29 在〈染料(Dye)〉中尚無留言 染料(Dye) 台北縣立三重高級中學化學科潘鈺婷老師/國立台灣大學化學系陳藹然博士責任編輯 顏色常被引申為某些象徵,例如:紅色代表熱情,白色代表純潔,紫色代表高貴等等,我們可以用顏料或染料改變物質的顏色。大部分的人都認為顏料與染料是相同的東西,實則不然。色素藉由吸收某段可見光的波長,改變纖維的顏色;顏料是含有色素的黏著劑,目的是藉由色素在物體表面上擴散再緊緊附著於其上,而染料則是讓色素滲入表面黏在材料的每一條纖維上。不同類型的染料利用不同化學作用,黏附在纖維上;本文以介紹染料相關化學為主。 繼續閱讀→