化學情境試題：健康殺手–反式脂肪（Fast Food using Less Trans Fats）〔II〕

化學情境試題：健康殺手–反式脂肪（Fast Food using Less Trans Fats）〔II〕
國立彰化女子高級中學化學科鄭茜如老師/國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯

在回答問題之前，首先請你閱讀與本試題有關的情境描述，以增加你對本試題背景知識的瞭解；然後思考問題解決的策略，並且寫下你的答案；最後用我們提供的參考答案檢查你的答案是否正確。

連結：健康殺手–反式脂肪（Fast Food using Less Trans Fats）〔I〕

解題策略

連結：健康殺手─反式脂肪（Fast Food using Less Trans Fats）〔III〕