Lewis

路易斯酸與鹼 (Lewis Acids and Bases)
國立林口高級中學化學科林明祥老師 /國立臺灣大學化學系陳藹然博士責任編輯

酸與鹼是生活中常見的物質。何謂酸鹼？一百多年來，化學家已經提出多種酸鹼理論來定義之。在高中課程中，主要介紹兩種常見的酸鹼理論-阿瑞尼斯酸鹼理論(Arrehenius acids and bases)與布忍斯特-羅瑞酸鹼理論 。然而，我們可以發現此兩種理論所適用的範圍極其有限。舉例來說：