酸酐

羧酸衍生物 (Carboxylic acid derivatives)
國立臺灣師範大學化學系博士班一年級陳筱鳳

羧酸為含有羧基官能基團的有機酸化合物。羧基的化學性質由 $$\mathrm{C}\text{=}\mathrm{O}$$ 和 $$\mathrm{OH}$$ 相互影響呈現出，並非兩基團性質相加如此簡單^[1]，由於羧酸根負離子 $$(\mathrm{-{CO_2}^-})$$ 具有共軛結構，可藉由共振增加其穩定性，使得羥基上的氫原子較容易解離，羧酸在水溶液中呈酸性。