烷

烷類(Alkanes)（一）
國立臺灣大學化學系學士生張育唐/國立臺灣大學化學系陳藹然博士責任編輯

烷類(Alkanes)，分子由碳與氫兩種原子組成，屬於碳氫化合物(Hydrocarbons)的一種。碳和氫的數目有固定比例，其分子通式表示為C_nH_2n+2（鏈狀烷類）或C_nH_2n（環狀烷類）。由於烷類僅有碳─碳單鍵(Ｃ─Ｃ)與碳─氫單鍵(Ｃ─Ｈ)兩種鍵結，故烷類為飽和(Saturated)碳氫化合物；也因此，所有的碳均為sp³混成，以碳中心呈四面體結構構成的分子，如圖一。

圖一、（左）碳為sp3混成，以碳中心呈四面體結構。（右）最簡單的烷類：甲烷。http://www2.chemistry.msu.edu/fa ... ml/intro3.htm#strc4 ; http://en.wikipedia.org/wiki/Alkane