烷烴

烷烴(alkanes)
台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

烷烴屬於一種烴類(hydrocarbons)，也就是一種只含有碳和氫的有機化合物。烷烴結構中的碳原子與碳原子間皆只以單鍵連結，也就是說烷烴屬於一種飽和烴。

烷烴中的每個碳會有4個鍵，包括了C-C鍵或是C-H鍵，其中碳與碳連結形成碳骨架，可稱為碳主幹。一般來說，碳的數目通常被用來辨識烷烴的大小，碳數愈多，則烷烴的分子量愈高，一般而言，其沸點也愈高。