二甲基黃 2015/09/08 在〈二甲基黃〉中尚無留言 二甲基黃 (N,N-dimethyl-4-(phenyldiazenyl)benzenamine) 國立臺灣師範大學化學系碩士班 薛園馨 2014 年 12 月 6 號，香港衛生署抽驗德昌黑胡椒豆乾，發現內含致癌物二甲基黃，12 月 12 日懷疑來源是彰化縣的久元企業社，12 月 13 日驗出其乳化劑含有二甲基黃，此為毒豆皮事件。1 繼續閱讀→
