醛 (Aldehyde)
醛 (Aldehyde)
國立台灣師範大學化學研究所碩士班周煜翔/國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯
醛是一種包含碳氧雙鍵有機化合物。這個官能基,是由一個碳原子和氫原子形成一個單鍵,和氧原子形成雙鍵(化學式O = CH-)此類被稱為醛基。醛基亦可被稱為甲醯基(formyl或methanoyl)
醛基具有極性。而氧的電負度大於碳,在碳氧鍵結間,拉著電子朝氧方向。造成碳原子上有缺少電子性。
由於相對於醛類的共軛鹼的穩定,在醛上的α-氫的酸性是比烷類上的氫大,pKa大約為17。
