醫藥

緩釋劑（Time-Release Medications）
國立台北科技大學工程科技研究所吳威毅博士/國立台灣大學化學系陳藹然博士責任編輯

身體不舒服就到醫院去看醫生，經過醫生診斷治療，到藥局拿藥，吃了藥病就會好，這是大部分的人都會做的事。但是我們到底吃了甚麼藥，藥是何時開始發揮效用又可持續多久，可能就不是大多數人會去關注了解的。一粒藥丸，即使是一顆大大的藥錠，真正有療效的成分（active ingredients）只有少少的幾毫克甚至更少。一般而言，當藥物進入到人體內10-30分鐘，藥中有療效的成分就會開始釋放出來，隨著時間過去藥效消失需要再次服藥。在重複服藥的過程中，血液裡藥物的濃度隨時間大幅變動，造成血液中藥物濃度時而過高（甚至高過最佳治療濃度）以至於副作用明顯，時而過低難以發揮治療效果。「緩釋劑（Time-released medications）」因此應運而生。緩釋劑可以在人體內讓藥品有效成分的釋出被有效控制，藥物更加平穩的發揮療效。

海洛因（Heroin or Diacetylmorphine）
國立台灣師範大學化學系張維中碩士生/國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

海洛因(學名：二乙醯嗎啡 ，diacetylmorphine)是一種以嗎啡為原料再經過乙醯化而得到的半合成產物，外表看起來是白色粉墨的二乙醯嗎啡鹽酸鹽就是普遍看到的海洛因，而嗎啡則來至於嬰粟花。海洛因在進入人體血夜後會快速通過腦部屏障而形成乙醯嗎啡和嗎啡兩種化合物，而此兩種化合物表現出和人體腦內啡有相同生理反應，即感覺愉快安靜，無法集中精神，會產生夢幻現象，最常見的使用方式為靜脈注射。就像其它麻醉劑一樣，海洛因也是被拿來使用在止痛或者是濫用在娛樂上，高頻率的施用會上癮而且很快的會產生耐藥性，如果持續性的使用海洛因三天，而忽然停止使用之後的12小時，身體由於得不到麻醉劑而不能正常運作，即時出現緊張、無法入睡、出汗、腸胃不適、四肢疼痛及痙攣等斷癮症狀。這症狀持續三到五天，濫用越久，斷癮症狀越長。

草酸鈣與結石（calcium oxalate＆kidney stone）
國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯  

人體的腎結石與尿道結石中，有很大的比例是由草酸鈣(CaC2O4, calcium oxalate)所組成。草酸鈣由鈣鹽水溶液與草酸作用而生成，在人尿中也含有少量草酸。草酸鈣為白色晶體粉末，不溶於水及醋酸，但可溶於稀鹽酸或稀硝酸，將其直接加熱可分解變成碳酸鈣或氧化鈣。

腎結石病因可分為原發性、其他疾病及與飲食習慣有關。由於腎結石最常見的成份為草酸鈣，一般人的觀念總以為攝取過量的鈣會加速腎結石產生。然而有充份的證據指出，對許多腎結石患者而言，低鈣飲食和高結石率有闗聯，反之亦然。高蛋白質飲食也可能助長結石。動物性蛋白質分解後成了酸性，要靠骨頭中的鈣來平衡酸鹼度。當血液經過腎臟，濾除廢物時，腎臟會把鈣吸收回來，結果吃越多肉類，腎臟裡的鈣就越多。時間久了，這些鈣若是沒有清掉，就凝聚成結石。