- 水產養殖（Aquaculture）和內陸漁業（Inland water fisheries）的發展趨勢 2011/08/30
水產養殖（Aquaculture）和內陸漁業（Inland water fisheries）的發展趨勢
國立高雄海洋科技大學水產養殖系張朴性教授/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 水產養殖和魚粉產業有何密切關係？
2. 為什麼我們必須視內陸魚類的瀕臨絕種現象為生物多樣性的危機？
圖1：密西西比河三角洲的鯰魚（catfish）養殖場。 （圖片來源：http://en.wikipedia.org/wiki/Aquaculture）
捕撈漁業（capture fisheries）的年均增長率為0.76%（1987-2004年的全部捕撈量，包括淡水魚）；但是水產養殖業（不包括水生植物）的年均增長率則高達為9.1%，2004 年達到4 500 萬噸。1985 — 1997年期間，按重量來算，水產養殖食用魚的產量占總增長量的71%。捕撈數量保持穩定狀態，但是野生魚類用作水產養殖魚粉的利用或需求卻有大量變化，2002 年占魚飼料總量的46% 以上，超過70%的魚油用於水產養殖。世界上約有2/3 的魚飼料來自專門提供魚粉的漁業領域。
儘管水產養殖業的發展大多呈現在滿足富裕社會消費的高價值魚種的增長上，而且未來的趨勢是用於餵食禽類的魚飼料比例會減少，而有更多野生魚類用作水產養殖魚粉 （圖2）, 水產養殖業的發展還是有助於彌補野生魚類的短缺。非洲和拉丁美洲（如智利）水產養殖的增長主要是為了出口，反而對於提高當地的食品安全幾乎不起作用。用作魚粉的魚類物種的營養級也在提高（圖3），這意味著原先被人類食用的魚類物種被轉用作魚飼料，可能會影響其他國家的食品生產和安全。 Continue reading →
- 永續管理世界漁業資源（Sustainable management of the world’s fish stocks） (II) 2011/08/30
永續管理世界漁業資源（Sustainable management of the world’s fish stocks） (II)
國立高雄海洋科技大學水產養殖系張朴性教授/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 漁業政策的補貼可能出現哪些的優缺點？
2. 使用魚群聚集裝置（FADs）要注意哪些問題？
保護棲息地（habitat protection）
國家和州級漁業管理部門也在實施計畫，通過減少捕撈量來恢復數量下降和產量大跌的魚類資源，包括關閉漁場和有效執行法規（如納米比亞（Namibia）的鱈魚捕撈），以及通過海洋保護地保護棲息地（habitat protection）。有些國家也正在恢復棲息地，如在海嘯影響地區恢復紅樹林、改良或者使用魚群聚集裝置（fish aggregation devices ， FADs）等。棲息地恢復工程可有效地為魚類提供棲息地，但需要大量財政和人力資源。例如，泰國在公共部門和工業領域的資助和支持下大力開展這一行動。但是，利用人工魚礁（artificial reefs）和魚群聚集裝置（FADs）等設備改善棲息地時必須小心謹慎。在太平洋的熱帶地區（如菲律賓和印度尼西亞），用於提高遠洋捕撈量的魚群聚集裝置也會捕獲了大量的小金槍魚。這表明有必要謹慎考慮擬定措施所造成的附帶負面效應。
圖1：在泰國使用的一種魚群聚集裝置（FADs）。 （圖片來源：http://www.in-thailand.nl/fishing/techniques/saltwatertechniques/fad.asp）
- 永續管理世界漁業資源（Sustainable management of the world’s fish stocks） (I) 2011/08/30
永續管理世界漁業資源（Sustainable management of the world’s fish stocks） (I)
國立高雄海洋科技大學水產養殖系張朴性教授/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 管理世界漁業資源成功的要素有哪些？
2. 目前的努力集中在哪三個領域？為什麼？
維持生態系統和減少過度捕撈
漁業管理包括維持生態系統和減少過度捕撈。自聯合國1987年出版第一分全球環境報告《布倫蘭特委員會報告》（Brundtland Commission report）發佈以來，改善漁業管理的努力集中在三大領域：行政管理（governance）、經濟激勵措施（economic incentives）和產權（property rights）。全球範圍內的措施包括降低捕撈程度、實施生態系統管理方案（ecosystem-based management， ESBM）、產權、經濟和市場激勵措施、海洋保護地（marine protected areas， MPAs）、執行漁業法規等。一系列國際管理行動計畫（International governance initiatives），包括簽訂國際公約和建立相關區域漁業管理機構（regional fish management bodies， RFMOs），已經促使那些對漁業資源造成壓力的國家進行磋商談判。
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圖1：大西洋鱈魚（Atlantic cod）在1970和80年代被嚴重過渡捕撈，以致於在1992年時陷入生存崩潰狀況（collapse）。 （圖片來源：http://en.wikipedia.org/wiki/Overfishing）
- 土地退化 (Land degradation) 2011/08/30
土地退化 (Land degradation)
花蓮縣立宜昌國中理化科林建義教師/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 台灣有沒有土地退化的問題呢？一般民眾可以從哪些管道了解相關的訊息呢？
2. 台灣近幾年來缺水問題也年年升高，間接影響農作物的生產，你能為台灣的缺水問題想方法改善嗎？
土地退化的意義
「土地退化」是指生態系統因干擾而長期喪失生態功能和服務，在沒有幫助的情況下，生態系統無法自我恢復。它影響大片的土地表層和全球1/3的人口，窮人和貧困國家受到的影響更大。證據顯示，土地退化與生物多樣性喪失和氣候變化有關，這兩者都是直接原因。
土地退化的直接影響包括：土壤有機碳、養分減少，土壤蓄水量和調節能力下降及地下生物多樣性喪失。間接地，它會導致生產能力和野生動物棲息地減少。 例如，牧場土地退化會擾亂野生動物遷移，使草料發生變化，導致蟲害和疾病發生，增加動物對食物和水的爭奪。
圖1：家畜的過度放牧可能造成土地退化 圖片來源：http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cattle.jpg
土地退化威脅著永續發展, 人們在過去幾十年就已經認識到這個問題，但是，由於現有資料不完整，特別是有關土地退化的分佈、範圍和嚴重性等各方面的資料欠缺，這個問題一直沒有得到國際的積極回應。 Continue reading →
- 人類與環境的相互聯繫（三）氣候變化(climate change)的多重效應 2011/08/30
人類與環境的相互聯繫（三）氣候變化(climate change)的多重效應
花蓮縣立宜昌國中理化科林建義教師/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 台灣地區近年來豪大雨的強度與頻率都有增加的趨勢，這樣的氣候變化對台灣的環境與生態會造成那些改變？
2. 台灣現有的水庫蓄水量逐漸減少，可能的原因是甚麼？你覺得可以如何改善？
人類活動對環境、生態系統服務及人類福祉都有多種直接影響。例如，二氧化碳的排放既能導致氣候變化，又可導致海洋酸化。人類活動造成多重環境影響的另一個典型例子就是氣候變化。
氣候變化與環境的多重影響
氣候變化和生物多樣性之間的聯繫，可以分別透過陸地、水及大氣之間的交互影響進行說明(圖 1)。在很多例子中，生物多樣性受到多種壓力的影響，這些壓力包括：土地退化、土地和水的污染及外來物種入侵等。
圖1：土壤沙漠化 (desertification)、全球氣候變化及生物多樣性損失之間的聯繫和回饋圈。
- 人類與環境的相互聯繫（二）氮循環 (The nitrogen cascade) 2011/08/30
人類與環境的相互聯繫（二）氮循環 (The nitrogen cascade)
花蓮縣立宜昌國中理化科林建義教師/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 為了提高農業生產量，肥料的使用不可避免，我們如何降低肥料使用對環境可能造成的影響呢？
2. 觀察一下你居住的鄉鎮市中的河川或湖泊，是否也有優養化的問題？你可以有那些作為來減緩這些現象？
圖1：氮循環以及對環境的影響 (圖片來源：《全球環境展望4》p. 371)
(上圖可點擊放大)
人類活動對環境造成多重影響的另一個典型例子，是從礦石燃料燃燒過程中以及化肥使用過程中釋放的活性氮(reactive nitrogen, 簡稱Nr)。活性氮的排放量從1860年以來已經增長了10倍。使用化肥的好處是提高了糧食產量，從而滿足了日益增長的人口的糧食需求，和日益增長的人均食品消耗量的需求。 Continue reading →
- 人類與環境的相互聯繫（一）北極的回饋圈(Feedback loops in the Arctic) 2011/08/30
人類與環境的相互聯繫（一）北極的回饋圈(Feedback loops in the Arctic)
花蓮縣立宜昌國中理化科林建義教師/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 在都市裡，天氣熱的時候大家都拼命開冷氣，結果造成屋外空氣更熱，這是不是回饋圈的作用呢？請你想一想，如何降低都市高熱的困擾呢？
2. 仿照上題的模式，你可以另舉一個生活中的實例說明嗎？
圖1：熱帶雨林乃世界上最大的生態系統，存活了地球上最多的陸上物種。(圖片來源：http://zh.wikipedia.org/wiki/File:River_gambia_Niokolokoba_National_Park.gif)
- 沙漠化 (Desertification) 2011/08/30
沙漠化 (Desertification)
花蓮縣立宜昌國中理化科林建義教師/美國Stony Brook University王瑜君物理學博士責任編輯思考問題：
1. 同樣是北回歸線通過的地區，緯度相同溫度條件應該差不多，為什麼台灣不是沙漠地形，而是得天獨厚的四季如春呢？
2. 台灣每年秋冬之際，常受到大陸沙塵暴的影響，此時應該有那些作為來防範可能的危害呢？
引言
大愛電視台有一則公益廣告，描述北迴歸線飛越地球一圈的過程，途經北美的墨西哥沙漠、北非的撒哈拉沙漠、阿拉伯半島的阿拉伯沙漠、印度巴基斯坦的塔爾沙漠，最後飛越寶島台灣，出現完全不一樣的美景，提醒國人要「知福、惜福、再造福」。實際上，北緯23.5度北回歸線經過地球上16個國家和地區，多屬沙漠和草原地帶，一般稱為“回歸沙漠帶”，唯有經過中國南部與臺灣時卻是另一番景象。這一帶林木繁茂，鬱鬱蔥蔥，雨量充沛，物産豐富，人們稱之爲“神奇的回歸綠帶”。沙漠形成的原因很複雜，「沙漠化」的問題是當前環境領域的重大挑戰。 Continue reading →
- 永續管理世界漁業資源（Sustainable management of the world’s fish stocks） (II) 2011/08/30