永續飲食

近年來植物奶風潮正盛，但一些動物奶愛好者始終不滿意植物奶的口感，促使另一種選擇在近期出現：微生物牛奶，這種不需要牛參與就能生產的牛奶不僅保留了牛奶的口感，甚至可以製成起司，這是許多植物奶無法做到的⋯⋯