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[知識列車 – 永續發展之旅] 活動影音:第四站 蘭陽女中 周晉澄教授分享 『動物疾病與社會風險-以狂牛病及瘦肉精為例』

[2013 知識列車 – 永續發展之旅] 活動影音

第四站 2013/5/13 國立蘭陽女子高級中學
講師:國立臺灣大學 獸醫專業學院    周晉澄教授暨院長
講題:『動物疾病與社會風險-以狂牛病及瘦肉精為例』 

*更多講座內容,請見 – [活動側寫]–

*演講影片 

[知識列車 – 永續發展之旅] 活動側寫:第四站 蘭陽女中 周晉澄教授分享 『動物疾病與社會風險-以狂牛病及瘦肉精為例』

[2013 知識列車 – 永續發展之旅] 活動側寫

第四站 2013/5/13 國立蘭陽女子高級中學
講師:國立臺灣大學 獸醫專業學院    周晉澄教授暨院長
講題:『動物疾病與社會風險-以狂牛病及瘦肉精為例』

活動側寫:林宜萱、楊文瑄 、譚光璇 同學(國立蘭陽女中)

從蘇起的台美狂牛症密會開始,到政府決定開放部分美國牛肉進口,狂牛症的議題炒得沸沸揚揚,再加上在台美合約中,中文版與英文版的要求並不一致,英文版明顯寬鬆且對於台灣人民沒有保障,因此餐廳紛紛貼上告示說明不使用美國牛。而究竟狂牛症是甚麼?各國該如何防治呢?請仔細聽聽今天的永續發展之旅之蘭陽女中場次演講「動物疾病與社會風險—以狂牛病與瘦肉精為例」

主講人是國立臺灣大學獸醫系院長周晉澄教授,周教授是UCLA環境科學哲學博士,曾擔任國家環評委員及到各國了解畜產狀況,並多次出席美牛跨部會會議 Read more »