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【臺灣師範大學】 100-B1-2 跨領域「蛋白質工程」學習—製作奈米磁性顆粒之固定化海藻糖合成酶

Written By: admin on 五月 19, 2010 22 Comments

申請學校:臺灣師範大學

計畫編號:100-B1-2

計畫名稱:跨領域「蛋白質工程」學習—製作奈米磁性顆粒之固定化海藻糖合成酶

領域別:生科-工程

主持人:李冠群/李振綱

系所:臺灣師大生命科學系/臺灣科大化學工程系

Fig1「蛋白質工程」學習上課情形

本計畫是一結合奈米科技與生物科技的跨領域專題學習計畫,參與的學生可以在台師大生科系學習到基因重組蛋白質的製備和酵素生化分析;同時,在台科大化學工程系學習到奈米磁性顆粒的製作和酵素固定化技術。本計畫以海藻糖合成酶 (trehalose synthase) 為模式酵素,該酵素可以直接轉化低價麥芽糖為高價海藻糖,透過基因工程與化學工程的改進,讓學生能夠體驗到跨領域科學的結合可以提升酵素的應用價值,進而激發學生對研究的興趣。

Fig2 奈米磁性顆粒之固定化海藻糖合成製作流程

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