化學小知識-醋酸鈉暖暖包

Posted in: Chemknowledge 化學知識- 十一月 08, 2010 2 Comments

寒冷的冬天到了,為了對抗寒冷,暖暖包是我們生活中常常使用的取暖方式。但你可知道平常我們所使用的暖暖包裡面裝的是些什麼玩意嗎? 現在市面上所販賣的暖暖包大多由鐵粉與食鹽所作成,放熱的原理則是透過鐵粉經過搓揉後會吸收空氣中的氧氣,進而使鐵粉生鏽而放出熱量,達到保暖的效果。不過,這樣的方法可是非常的不環保唷!放熱完的鐵粉就等於是一團不能再次使用的鐵鏽而已,要回收起來的話,也要耗費相當大量的能量把鐵粉重新在提煉成金屬鐵,以現在的地球資源狀況來說,這是無形中耗費了更多我們所能使用的有效資源的保暖方法。 但是天氣冷的時候,保暖工作依然是不可或缺的,所以科學家們發現了一些有趣的小實驗。 醋酸鈉這種鹽類在水中溶解度非常好,當把醋酸鈉溶解進水中之後,使得醋酸鈉的濃度在水溶液中達到飽和,醋酸鈉鹽類就會重新結晶,但是醋酸鈉這種鹽類的結晶有個特性,就是它的晶體內帶有結晶水,所以,當今天加入大量的醋酸鈉之後,醋酸鈉不斷的結晶結晶結晶,水分子就會不斷的被結晶的醋酸鈉帶出來,使得最後我們的水杯中只剩下乾乾的含水醋酸鈉結晶。 這些乾乾的含水醋酸鈉結晶只要經過加熱,晶體裡面的水又會重新釋放出來,再把原本的結晶醋酸鈉溶解成水溶液狀,這個時候我們把這杯水溶液放進小袋子裡面,等到開始降溫了,由於在溫度高的時候是呈現飽和狀態,現在降溫了之後,水中的醋酸鈉鹽類就會呈現過飽和狀態,這個時候只要有一點點的晃動,小袋子裡的醋酸鈉鹽類又會重新把水一起結晶出來,讓整個小袋子裡面的水溶液統統變成硬梆梆的晶體,同一時間,由於結晶整個步驟是放熱的反應,所以整個小袋子也會開始變得溫暖,就可以拿來當暖暖包用了! 當暖暖包整個都結晶得很徹底的時候,丟進熱水鍋,我們還是可以讓已經結晶的含水醋酸鈉結晶受熱熔解,達到再次使用的效果,這就是最環保的暖暖包喔!