基因體

第19期：翻轉吧，DNA ∞ 雙螺旋65歲生日趴 

【人物專訪】從登山捕鼠到基因體定序——訪于宏燦老師

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■現在我們人手一機，隨時都能拿起智慧型手機「啪嚓!」記錄下當時美景，但是你能想像在過去只有一般光學相機(需要沖洗底片那種)，甚至是只有黑白相機時，又該如何留下眼前的景色呢?當時代進步，我們開始能拍出全彩的照片，追求更高的解析度，生活習慣也跟著發生改變；同樣的，當生物研究的技術逐漸發展，從傳統以觀察為主的博物學到發明出現代生物技術如基因定序時，人類開始可以插手生物的運作，我們看世界的角度也跟著產生變化，研究人員也有了嶄新的題材和領域可以探索。于宏燦老師就是這樣一位處於生物研究轉捩點上的教授，從演化遺傳到基因定序，橫跨研究世界的傳統和現代。

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老葉的植物園 

蘋果的基因密碼

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蘋果（Malus domestica）的祖先是中亞的新疆野蘋果（Malus sieversii），全球約有35種不同蘋果屬植物，其中只有三種人類可食：蘋果、M. sylvestris、新疆野蘋果。在中亞發源的蘋果，隨著採食的動物向東到中國，發展成綿蘋果等；向西發展為現在的富士、加拉、五爪等洋蘋果。洋蘋果是目前蘋果屬中最廣被栽培的種類，全世界大約有7,500不同品系的洋蘋果（以下簡稱蘋果）。

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